Zapečený feta sýr se zeleninou

Feta sýr se hodí skvěle nejenom do čerstvého letního salátu, ale taky na zapečení v troubě spolu se sezónní zeleninou.

Příprava vám zabere maliou chviličku. Pak už jen musíte vydržet, než se tato parádní dobrota upeče;)

Ingredience pro 2 osoby:

1 zralé rajčátko

1 lilek

1 cuketa

1 červená cibule

1 zelená paprika

1 větší brambor

1 sýr feta

Panenský olivový olej

Sůl

Oregano

Bazalka (nemusí být)

Postup:

Zeleninu dobře omyjeme.

.

Lilek a cuketu nakrájíme na půlměsíčky.

Rajče, papriku, olivy a brambor na kolečka.

Feta sýr rozdělíme na více částí.

Nádobu vhodnou pro troubu vymažeme olivovým olejem.

Všechny ingredience do ní umístíme, osolíme, okořeníme oreganem a polejeme olivovým olejem.

.

Necháme troubu zahřát na 180 stupňů a pak vše necháme péct přibližně 40 minut.

Poté vytáhneme z trouby, ozdobíme listy bazalky a můžeme podávat.

Dobrou chuť!

.