mouka

Ryba obalená v mouce

Tento způsob úpravy ryb je ve Španělsku jeden z nejčastějších a zároveň nejrychlejších. Do slova za 5 minut máte rybu hotovou a můžete podávat. My většinou používáme filety z mořské štiky, ale mořská treska se také hodí výtečně. Moje děti takto připravenou rybu mají moc rádi, děláme ji často k obědu nebo k večeři a za mě je to o moc zdravější alternativa populárních...