batát

Batátové hranolky s jogurtovým dipem

Batáty nás doprovázejí po celé podzimní a zimní období, a i když nejoblíbenější způsob přípravy batátů tady ve Španělsku je upečený ve slupce v troubě (recept tady), tak přesto se může stát, že jeho nasládlá chuť všem nevyhovuje. Proto mám pro vás další batátový recept, tentokrát použijeme mediteránské koření, která batátům dodá specifickou chuť. Ingredience: 1 větší batát Olivový...