zelené zlato

Avokádo aneb zelené zlato

Pro svoje excelentní nutriční hodnoty se ne nadarmo avokádo nazývá zelené zlato. Je totiž skvělým zdrojem mono nenasycených mastných kyselin. A právě pro svoje vynikající vlastnosti, texturu a jemnou chuť se těší se velké oblibě po celém světě. I když mnozí z vás možná spojují avokádo s létem, jeho sezóna je paradoxně v zimě.  Tady ve Španělsku se pěstuje hlavně v Andalusii....