rostlinna bilkovina

Čočka na mediteránský způsob

Čočka patří k nejznámějším a řekla bych i nejpoužívanějším luštěninám. V mediteranském jídelníčku je moc oblíbená a její vysoký obsah rostlinných bílkovin, vlákniny a minerálů ji činí velice atraktivní potravinou.  Proto není divu, že tam, kde se vaří na mediteránský způsob zaujímá čestné místo v každém týdenním menu. Pro ty z vás, komu se už typická čočka na kyselo omrzela, přináším zdravou a lahodnou variantu, pro...